ドミニカン・ナイト! (¡Noche Dominicana!) | 一般社団法人 日本・ドミニカ共和国友好親善協会

ドミニカン・ナイト! (¡Noche Dominicana!)

2017.04.19

4月18日(火)、「天現寺大使館」レストランにて、ドミニカ共和国の家庭料理をフィーチャーした「ドミニカン・ナイト」が開催されました。「天現寺大使館」は“食で地域と世界を繋ぐこと”を目的としたレストランで、今回「大使館シリーズ」の第二回目として、駐日ドミニカ共和国大使館の協力の下、皆様にドミニカン料理を振る舞われました。エクトール・ドミンゲス駐日ドミニカ共和国特命全権大使のご挨拶、ジョセリン・サラディン駐日ドミニカ共和国大使館公使参事官のドミニカ共和国に関する説明のあと、当協会及びドミニカ共和国産カカオを利用したチョコレートを販売されている株式会社明治さまのドミニカ共和国における取組についてご発表がありました。その後、ビュッフェスタイルでドミニカン料理を楽しみ、皆でメレンゲダンスを踊りました。男女それぞれベストダンサーが選ばれ、高級ドミニカ共和国産ラム酒が賞品として授与されました。中々普段触れることが無い料理とダンスに皆様心より楽しんでおられた様子で、当協会も同様のイベントを行ってゆきたいと思います。皆様お疲れ様でした〜。

En 18 de abril, se realizó un evento de gastronomía, “Noche Dominicana” en el restaurante de “Embajada de Tengenji” que tiene objetivo para conectar los países y regiones via gastronomía de cada país en el mundo.  Después del discurso de apertura por su Excelencia Sr. Héctor Domínguez, el Embajador Extraordinario y Plenipotenciario de la República Dominicana en Japón, Srta. Joselyn Saladin, la Ministra Consejera de la Embajada Dominicana en Tokio presentó información básica acerca del país, incluido geografía, demografía, gastronomía, cultura y la gente.  Ademas, Meiji HD presentó sus esfuerzos en más de una década para producir cacao de alta calidad con los productores dominicanos.   Después de todos presentaciones, incluido un parte por la Asociación también, los participantes se disfrutaron las comidas dominicanas en estilo “buffet” y bailaron merengue.  Los mejores bailadores han ganado rones dominicanos como premios.  Para ellos, era una oportunidad única para experimentarse la comida y cultura dominicana.  La Asociación también va a organizar y coordinar este tipo de evento en futuro.  ¡Gracias por venir!

 

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