SCAJ (Speciality Coffee Association of Japan) 2016を視察！

2016.10.04

去る9月30日、東京ビッグサイトで行われた一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会主催のSCAJ 2016を視察してきました。ドミニカ共和国からは、ADOEXPO（ドミニカ共和国輸出者協会）会長のAlvaro Sousa氏、FEDECARES （ドミニカ南部地方コーヒー生産者組合）マーケティングマネージャーのMaria Balbuena氏、そして日系移民一世である田畑 初さんのコーヒーを扱っている業者の方が来られておりました。お三方とも、日本市場における品質の重要性と、付加価値が付いたコーヒーの販売について熱く語っておられました。Sousa氏とBalbuena氏とは久々の再会、そして、西部ハイチ国境のアグア・ネグラ（Agua Negra)という場所で58年間コーヒー栽培をして来た、正に“レジェンド”と言える田畑さんのコーヒーを初めて拝見し、大いに感動しました。

En 30 de Septiembre, visité la Conferencia y la Exhibición de Café de Especialidad Mundial en Tokio Big Site que era organizado por SCAJ (Speciality Coffee Association of Japan).  Desde la República Dominicana, Sr. Alvaro Sousa, el presidente de ADOEXPO (Asociación Dominicana de Exportadores), Sra. Maria Balbuena, marketing manager  de FEDECARES (Federación de Caficultores de la Región Sur) y el  vendedor de Café Tabata que es la primera generación del inmigrante japonés.  Los tres empresarios destacaron la importancía de calidad en el mercado japonés y también la venta de café dominicano con valor agregado.  Personalmente, hace mucho tiempo que no he visto ambos Sr. Sousa y Sra. Balbuena, pero me impresionó para ver el café cultivado por Sr. Tabata que lo ha cultivado durante más de 58 años en Agua Negra dónde se coloca al lado de la frontera de Haití (norte de Pedernales).   También él ha sido reconocido como “leyenda” en la comunidad japonésa en la República Dominicana.