--> 明治「ハローチョコレート」を訪問 (Una visita a “Hello Chocolate” por Meiji) | 一般社団法人 日本・ドミニカ共和国友好親善協会

明治「ハローチョコレート」を訪問 (Una visita a “Hello Chocolate” por Meiji) | 一般社団法人 日本・ドミニカ共和国友好親善協会 | 一般社団法人 日本・ドミニカ共和国友好親善協会

明治「ハローチョコレート」を訪問 (Una visita a “Hello Chocolate” por Meiji)

2021.03.23

 

(マスクは撮影時のみ外しています)

先日明治本社に隣接する「Hello Chocolate」をロバート高田・駐日ドミニカ共和国大使、ジョセリン・サラディン公使参事官と共に訪問して参りました。明治さまからは、カカオクリエイターとしてご活躍されている宇都宮洋之・カカオ開発研究部長が一行をお出迎え頂きました。その後宇都宮さまより、カカオの歴史、カカオの種類、カカオの生産量と日本の輸入量、異なるカカオのミックスによるチョコレートの味の作り方、ドミニカンカカオの特徴、そして「カカオ・サポート」を通じたCSR活動についてもお話頂きました。また、プレゼンテーションの途中で、明治さまがサポートし、ブラジルの日系人社会が経営するカカオ農園の様子をVRで観ることが出来たのも良い経験となりました。宇都宮さま、ご案内とプレゼンテーション、誠に有難うございました。

(Las mascarillas se quitan solo con fines fotográficos)

Hemos visitado a “Hello Chocolate” que presenta los conceptos de chocolate al lado del sede de Meiji con el Sr. Embajador Robert Takata y Sra. Consejera Joselyn Saladin de la Embajada Dominicana.  El Sr. Hiroyuki Utsunomiya, el director del Departamento de Investigación y Desarrollo del Cacao (también buen conocido como un “Cacao Creator”) nos ha dado bienvenido.  Desde el Sr. Utsunomiya, había presentación acerca de la historia y los tipos de cocoa y la cantidad de la producción de cacao en nivel mundial (incluido la cantidad de la importación de cacao por Japón).  Además, nos ha explicado la manera de crear el sabor de chocolate con tipos diferentes de cacao, las características de cacaos dominicanos y las actividades de responsabilidad social corporativa (CSRs) vía “Cacao Support.”  También teníamos oportunidades de ver las fincas de cacao dirigida por la comunidad nikkei en Brasil que Meiji ayuda con la maquina de VR.  Sr. Utsunomiya, muchas gracias por sus presentación.  ¡Hemos aprendido mucho!

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